Network
"Sorgum sendiri terkenal memiliki tingkat kandungan serat atau fiber jauh lebih banyak dibandingkan beras sehingga durasi kenyang ketika memakan sorgum lebih lama,"jelasnya.
Lebih lanjut Irna menyampaikan, dengan mengonsumsi sorgum maka porsi makan seseorang akan sedikit berkurang karena sorgum memiliki serat yang bisa mengatur komposisi makanan didalam tubuh dalam waktu yang lama.
"Sehingga konsumsi sorgum mungkin tidak sebanyak mengonsumsi nasi atau beras karena sifat serat yang memberikan rasa kenyang lebih cepat dan tahan lama," tandasnya.***
