Network
KABAR BANTEN - Calon Wakil Wali Kota Cilegon Sokhidin ternyata ahli meracik kopi ala barista.
Skill Ketua DPC Partai Gerindra Kota Cilegon ini, diperlihatkan di depan Calon Wali Kota Cilegon Ratu Ati Marliati, kala pasangan ini menyambangi komunitas pecinta kopi, di Caffe ASA Sport Center, Selasa, 3 November 2020.
Berawal dari menimbang biji kopi, Sokhidin melanjutkan dengan memasukan biji kopi itu ke alat penghancur. Sesaat kemudian, ia memanaskan air.
"Kopinya sudah jadi bubuk yah, sekarang panaskan air dulu," katanya kepada Ratu Ati Marliati.
Tidak lama kemudian, Sokhidin mengambil kertas filter, kemudian dipasangkan ke dalam teko bening. Kertas itu ia basahi dengan air panas.
"Ini dibasahi dulu sampai rata, harus pakai air panas," ujarnya.
Baca Juga : Asyik, Warga Cilegon Bisa Nikmati Internet Gratis di Seluruh Kelurahan
Setelah basah, Sokhidin menyimpan bubuk kopi di atas kertas filter basah. Bubuk kopi lalu ia guyur menggunakan air panas, air kopi pun menetes ke dalam teko bening itu.
"Inilah air kopi robusta, kopi murni hasil racikan," tuturnya.
