- Ketika adonan dingin masukkan telur satu persatu sambil dikocok sampai rata.
- Masukkan ke plastik piping bag yang diberi spuit ujungnya.
- Siapkan loyang/cetakan pie yg dioles margarin dan ditaburi tipis terigu.
- Keluarkan adonan dalam spuit sambil ditekan dengan gerakan melingkar seperti keong beri keju diatasnya, lakukan sampai habis.
- Lalu oven 20 menit pertama suhu 200 derajat Celcius, lalu turunkan 180 derajat Celcius. Kemudian masukkan ke dalam oven selama 10 menit.