Network
SERANG, (KB).- Kepala Desa (Kades) Sangiang Kecamatan Mancak Kabupaten Serang Asep Saiful Rohman menggerakkan masyarakat untuk melakukan budidaya Porang. Upaya ini bagian dari menjaga ketahanan pangan di masa pandemi Covid-19.
Upayanya menggerakkan budidaya Porang mengundang perhatian dari Forum Silaturrahim Pondok Pesantren (FSPP) Banten bersama Dinas Pertanian Provinsi Banten yang melakukan kunjungan ke lokasi tanam Porang, Kamis (9/7/2020).
Asep yang juga merupakan alumni Pondok Pesantren As-Sa'adah Cikeusal Kabupaten Serang ini menjelaskan budidaya Porang memproduktifkan lahan sekaligus meningkatkan taraf ekonomi masyarakat.
“Harga butir Porang per kilogram di tingkat pengepul senilai Rp 12.000. Sedangkan harga katak atau mahkota yang tumbuh di atas pohon porang harganya sepuluh kali lipatnya yakni Rp 120.000," ucapnya.
Ia mengaku baru mengirim 8 ton Porang ke Pemerintah Provinsi Jawa Barat. Selain pemerintah desa, salah satu yang mendukung keterlibatan warga dalam menanam Porang adalah tokoh ulama di desa tersebut.
Menurut dia, sinergi perangkat desa penyuluh pertanian dan ulama mendorong warga untuk melakukan penanaman pohon porang sebagai sedekah jariah sekaligus meningkatkan kesejahteraan warga.
Diketahui, pohon Porang adalah sejenis pohon umbi-umbian yang banyak ditemukan di hutan. Uniknya, Porang tumbuh bertunas pada waktu khusus yakni bulan November. Kini Porang sangat bernilai dan mulai dibudidayakan petani. Banyak manfaat yang didapat dari pohon ini.
Porang dapat menjadi bahan pangan dapat digunakan untuk kecantikan dan obat. Bila telah diolah beras dari bahan baku porang satu kilogram nya setara dengan satu karung beras. Porang memiliki nilai ekonomi tinggi untuk memenuhi ekspor terutama ke negara Jepang.
Asep menjelaskan, budidaya Porang dimulai tahun 2018. Sebagai inisiator, kepala desa bersama warga menanam empat puluh ribu bibit di lahan terbuka. Disamping itu warga pun digerakkan untuk menanam Porang di pekarangan rumah dengan media tanam kurang lebih seribu bibit ditanam di setiap rumah warga.
