KABAR BANTEN - Kencur sering sekali dijadikan sebagai bumbu pelengkap dari suatu menu hidangan.
Umumnya kencur diolah sebagai jamu, yakni beras kencur, dan makanan yang dinamakan seblak dengan diberikan kencur di dalam bumbunya.
Jangan salah, ternyata kencur punya banyak manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh jika kamu konsumsi.
Dikutip Kabar Banten melalui kanal YouTube Kunci Sehat, berikut 7 manfaat konsumsi kencur bagi kesehatan.
1. Mengurangi stres
Diketahui kencur mulai dari akar hingga daunnya ditemukan memiliki sifat anti-depresan terhadap sistem saraf pusat, yang mampu memberikan efek sedatif.
Kamu bisa konsumsi makanan ini dari masakan dengan bumbu kencur, atau jamu dari ekstrak kencur dan suplemen.
2. Obat batuk
Kencur ini diketahui mampu mengeluarkan dahak dari saluran pernafasan melalui selaput lendir lambung.
Cara pengobatannya, dengan cara mengupas kulit kencur lalu parut bagian dalamnya, lalu diperas diambil sarinya, bisa dicampurkan dengan jeruk nipis.
3. Meningkatkan selera makan
Sifat karminatif yang ada pada kencur ternyata mampu meningkatkan nafsu makan bagi anak-anak maupun dewasa.
4. Mencegah kanker
Munculnya sel kanker mampu dicegah dengan mengkonsumsi kencur, beberapa study mengatakan kencur mampu menghambat pertumbuhan sel kanker.
5. Meredakan nyeri
Kencur memiliki kandungan senyawa yang bersifat anti nyeri atau antiradang, anda perlu parut lalu oleskan dibagian yang nyeri seperti memar.
6. Menurunkan tekanan darah
Kencur sudah terkenal dalam pengobatan hipertensi, karena mengandung antioksidan, kalium, dan senyawa yang bersifat diuretik mebantu menurunkan tekanan darah dan menjaga agar tetap stabil.
7. Mengobati diare
Kandungan zat sitotostik dan antibakteri yang terkandung dalam kencur ternyata mampu meringankan diare.***