Network
KABAR BANTEN - Lagi-lagi, rempah Indonesia ini memiliki beragam kandungan gizi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan. Kali ini kita membahas tentang kapulaga.
Beragam manfaat dari rempah-rempah Indonesia bisa berguna untuk pengobatan, penyedap makanan, dan pengawet, begitupun kapulaga.
Rempah kapulaga ini menjadi salah satu jenis rempah yang bisa digunakan untuk membersihkan gigi. Selain itu juga punya kandungan vitamin C yang bisa meningkatkan imun di masa pandemi ini.
Dimasa pandemi Covid-19, dengan beragam khasiatnya, tentu rempah-rempah sangat diperlukan untuk menunjang kesehatan.
Dilansir kabarbanten.pikiran-rakyat.com dari laman Instagram @iconiculture.id, rempah jenis kapulaga ternyata selain berguna untuk membersihkan gigi, juga kaya akan kandungan vitamin seperti vitamin C dan vitamin riboflavin.
Sebagaimana diketahui bersama, vitamin C sendiri, kandungannya sangat dibutuhkan tubuh untuk meningkatkan imun.
Vitamin C ini, diperlukan untuk pembentukan pembuluh darah, tulang rawan, otot dan kolagen.
Selain itu, vitamin C juga dibutuhkan untuk membantu melindungi sel-sel tubuh melawan untuk melawan Radikal bebas termasuk beberapa jenis virus.
Oleh karenanya, di masa pandemi Covid-19, vitamin C sangat berguna untuk menangkal penyebaran Covid-19.
Untuk diketahui, di Indonesia sendiri terdapat dua jenis rempah kapulaga.
Baca Juga: Jaga Imun Tubuh, Tetap Sehat di Tengah Pandemi Covid-19, Berikut Tipsnya
Dua jenis kapulaga tersebut yakni kapulaga Jawa dan kapulaga India.
Untuk informasi, pada jaman dulu, ketika belum tersedia pasta gigi, Bangsa mesir kuno menggunakan rempah sebagai pembersih gigi.
Dengan catatan sejarah tersebut, oleh karenanya bangsa Indonesia perlu berbangga hati, karena Indonesia memiliki beragam rempah termasuk kapulaga yang manfaatnya bahkan diakui banyak bangsa seperti mesir kuno.***
