Network
KABAR BANTEN - Resep masakan gulai nangka salah satu yang disukai masyarakat Indonesia.
Sebab resep masakan gulai nangka bisa dengan mudah dibuat dan tentu dengan bahan yang murah meriah.
Resep masakan gula nangka cocok disajikan untuk alternatif makanan di rumah ya bunda.
Berdasarkan resep gulai nangka yang dikutip Kabar Banten dari akun YouTube CR COOK, Selasa 4 Januari 2021, berikut cara membuatnya.
Untuk bahannya siapkan satu kilogram nangka mentah, kemudian dipotong kecil kecil dan direbus sampai empuk.
Setelah empuk, matikan apinya. Lalu untuk bumbunya siapkan 6 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 4 buah kemiri sangrai, 2 ruas jari kunyit, satu ruas jari jahe, pala.
Baca Juga: Resep Masakan Balado Cumi Kentang, Rasanya Gurih dan Pedas, Bikin Disayang Mertua
Kemudian setengah sendok teh merica, satu sendok teh ketumbar, 3 buah cabe merah, 2 buah daun salam, satu batang sereh, lengkuas, daun jeruk, satu sachet Santan instan, 30 gram gula merah, satu setengah sendok teh garam, 2 sendok teh kaldu bubuk.
Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, pala, ketumbar dan merica serta cabe merah. Jangan lupa tambahkan minyak.
