Network
KABAR BANTEN - Singkong, makanan sehari-hari masyarakat Indonesia, bisa dibuat berbagai macam cemilan.
Jika selama ini singkong hanya digoreng, dikukus, atau direbus, maka resep kali ini bisa menggunakan singkong sebagai bahan membuat bubur.
Menu ini juga bisa dipakai sebagai alternatif untuk sarapan ketika bosan dengan masakan atau nasi.
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Teri Kemangi, Kuliner Mudah dan Sederhana, Begini Cara Membuatnya
Dikutip kabarbanten. pikiran-rakyat.com dari akun Instagram @mama_syifa_hana berikut resep dan cara membuat bubur singkong.
Bubur Singkong
250 gr singkong parut
200 gr gula merah sisir
2 lembar daun pandan
300 ml air
Sejumput garam
Vla santan
600 ml santan
1 sdt garam
2 lembar daun pandan
1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air ( bisa di skip)
Rebus gula merah, daun pandan dan garam hingga mendidih. Masukkan singkong parut. Aduk cepat hingga rata, dan singkong menjadi transparan.
