Rahasia Membuat Dodol China yang Asli di Tahun Shio Macan Air, Menyambut Imlek Tahun 2022

KABAR BANTEN - Inilah rahasia membuat Dodol China untuk perayaan Imlek 2022 di Tahun Shio Macan Air.

Dodol China adalah makanan khas di saat perayaan Imlek di tahun Macan Air yang akan jatuh pada 1 Februari Tahun 2022.

Dilansir dari kanal YouTube Domo Bramantyo, inilah rahasia membuat Dodol China untuk menyambut Imlek Tahun 2022 yang dinaungi oleh Shio Macan Air.

Baca Juga: 10 Mitos dan Tradisi saat Imlek di Indonesia, Salah Satunya Tidak Boleh Menyapu

1. Bahan bahan

350 gram Tepung Ketan, 350 gram Gula Pasir, 400 mili air panas.

2. Cara membuat

Gula pasir lelehkan dulu sampe sedikit lembek pada wajan dengan api kecil.

Setelah warnanya agak kecoklatan masukan air panas sedikit demi sedikit ke gula putih yang sudah jadi karamel tersebut.

Aduk aduk hingga tercampur rata sampe air gula kelihatan warna coklat tua.