Network
KABAR BANTEN - Resep Nasi Goreng berikut adalah resep sehat nasi goreng beras singkong sorgum dengan bumbu terasi nabati.
Nasi Goreng yang biasanya menggunakan bahan utama nasi putih.
Untuk kali ini, Nasi Goreng dengan bahan utamanya beras singkong dan sorgum, dengan campuran kacang hijau yang sudah direbus sehingga bisa bikin gurih.
Untuk bumbunya sendiri menggunakan bumbu yang dihaluskan terdiri dari kemiri, bawang putih, bawang merah dan bunga kecombrang.
Untuk yang suka pedas bisa tambahkan cabai sesuai selera, yang uniknya lagi, Nasi Goreng ini tidak menggunakan garam, tapi menggunakan terasi nabati yang terbuat dari bahan kacang-kacangan.
Baca Juga: Resep Rahasia Kue Geplak, Kuliner Asli Kota Bantul Yogyakarta
Berikut resep Nasi Goreng beras singkong sorgum bumbu terasi yang dikutip Kabar Banten dari channel youtube Wiliam Wongso.
Bahan-bahan resep Nasi Goreng sehat beras singkong sorgum:
1. Sorgum
2. Beras singkong
3. Kacang hijau yang
sudah di rebus.
4. Bumbu yang dihalus kan terdiri dari bawang putih, bawang merah dan bunga kecombrang untuk yang suka pedas bisa di tambahkan cabai sesuai selera.
5. Minyak goreng
6. Terasi nabati sebagai pengganti garam, terasi ini terbuat dari bahan kacang-kacangan.
7. Kecap
8. Bawang merah iris
9. Bawang putih iris
10. Tauge
11. Bawang goreng untuk taburan
