KABAR BANTEN - Buko Pandan yang segar dan enak sangat cocok untuk dijadikan sebagai menu berbuka puasa.
Menjelang datangnya bulan suci Ramadhan, biasanya Kita sudah mempersiapkan apa saja kebutuhan untuk berbuka puasa.
Resep Buko Pandan ini bisa dijadikan inspirasi untuk takjil atau untuk bahan jualan.
Baca Juga: 18 Rangkaian Nama Bayi Laki-laki yang Lahir pada Bulan Ramadhan, Lengkap dengan Artinya
Dikutip kabarbanten.pikiran-rakyat.com dari akun Instagram @_cookingwithyaya, berikut resep dan cara membuat Buko Pandan.
Bahan-bahan:
1 bks nutrijell kelapa
6 sdm gula pasir
500ml air
1 sdt- 2 sdt pasta pandan (utk campuran nutrijell kelapa)
1 kaleng susu evaporasi (merk carnation)
100gr kental manis (tingkat kemanisan disesuaikan lagi)
1/2sdt-1sdt pasta pandan ( campuran kuah)
220gr/sesuai selera nata de coco (tanpa air sirupnya)
1bh daging kelapa muda ( 1bh kelapa muda)
Secukupnya parutan keju cheddar ( topping-optional)
Cara membuat:
1. Masak jelly kelapa sesuai petunjuk yang ada di kemasan dan tambahkan pasta pandan ke bahan jelly.