Network
KABAR BANTEN - Es teler Sultan ini semakin populer dan bayak disukai dimasyarakat.
Sepintas memang mirip dengan es campur biasa namun Es Teler Sultan ini lebih istimewa.
Es teler Sultan ini dibuat dari beberapa jenis buah-buahan, seperti alpukat, kelapa muda, nangka, sagu mutiara hingga susu kental manis.
Baca Juga: Takjil Es Buah yang Segar untuk Keluarga, Bisa untuk Jualan di Bulan Ramadan
Sekarang ini ada es teler yang lagi populer di masyarakat yaitu Es Teler Sultan, resepnya bisa kita coba bikin di rumah, sangat cocok disajikan untuk takjil berbuka puasa.
Inilah resep es teler sultan yang di kutip Kabar Banten dari channel Youtube Tii Pujis;
Bahan-bahan Es Teler Sultan:
- Alpulat.
- Nangka.
- Daging kelapa muda.
- 100 gram sagu mutiara.
- Nutrijel cincau
- Susu kental manis.
Kuah krim
- 100 gr creamer bubuk
- 1 bungkus susu bubuk
250 ml air.
- 2 sendok makan gula pasir.
Cara membuat es teler sultan
- Rebus 100 gr sagu mutiara selama 5 menit dengan api sedang, matikan api lalu tutup selama 30 menit.
Jika masih belum matang sempurna tutup panci, rebus lagi selama 7 menit, Jika sudah matang matikan api diamkan sampai dingin. Apabila sudah matang sempurna siap untuk disaring.
- Siapkan 700 ml air tuangkan 1 bungkus nutrijel cincau aduk sampai rata rebus sampai mendidih tuang kedalam wadah biarkan dingin dan mengeras
- Tuangkan 1 bungkus krimer dan 1 bungkus susu bubuk ke dalam 250 ml air aduk rata tambahkan 2 sendok makan gula aduk rata rebus sampai mendidih angkat dan dinginkan
- Potong-potong jelly cincau dan nangka
- Untuk penyajian, siapkan wadah masukan secukupnya mutiara, jelly cincau, daging kelapa, potongan nagka dan daging alpukat.
- Tuangkan susu kental manis dan krim secukupnya lalu masukan lagi topping buah di atasnya.
Baca Juga: Resep Chocolate Cookies Untuk Sajian Lebaran Bersama Keluarga
- Simpan dalam kulkas disajikan dingin lebih segar dan nikmat.
Demikianlah resep cara membuat Es Teler Sultan sangat mudah dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan.
Jadi bagi bunda yang akan menyiapkan takjil untuk berbuka puasa tidak ada salahnya untuk mencoba resep Es Teler Sultan ini dijamin akan membuat katagihan rasanya sangat lezat dan nikmat.***
