KABAR BANTEN - Di bulan suci Ramadan, banyak orang yang mempersiapkan varian takjil berbuka puasa, salah satunya es campur yang segar.
Di bulan Ramadan, es campur dapat disajikan untuk keluarga. Selain mudah didapat, es campur juga bisa dibikin sendiri di rumah.
Dalam membuat es campur untuk sajian buka puasa, tentunya tidak begitu sulit karena banyak referensi yang tersedia.
Selain itu, es campur tersebut juga bisa dijadikan untuk jualan sehingga menambah pendapatan keluarga.
Dikutip Kabar Banten dari chanel youtube sobat dapur, berikut resep es campur kekinian lengkap dengan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
Tape singkong
Agar agar satu bungkus (playe) tidak ada rasa
Gula pasir 150 gr
Air 200 ml
Garam 1/4 sdt
Vanila 1/4 sdt
Daun pandan 2 lbr
Alpukat
Nata de Coco atau kelapa muda
Mutiara atau selasih
Susu UHT/Susu kental (SKM)
Baca Juga: Takjil Es Buah yang Segar untuk Keluarga, Bisa untuk Jualan di Bulan Ramadan
Cara membuat: