Resep Peyek Udang Rebon Kriuk Ala Chef Martin Praja

KABAR BANTEN - Kudapan gurih yang kriuk seperti peyek udang rebon menjadi salah satu favorit bagi kebanyakan orang, apalagi sambil menonton televisi atau pun kumpul bersama keluarga.

Daripada beli, yuk mending bikin sekalian intip resep peyek udang rebon kriuk ala Chef Martin Praja yang diunggah melalui akun instagram pribadinya @martinpraja.

"Penasaran gak sih gimana dapetin hasil yang sempurna ? Nah disini babang kasih takaran yang pas ya buat kalian supaya gak gagal bikin peyek rebon," tulis Martin.

Baca Juga: Sinopsis Pengabdi Setan 2 Communion, Hadir Lebih Mencekam Bagai Naik Wahana, Segera Tayang Awal Agustus

Untuk tips utama bikin peyek udang rebon supaya kriuk, menurut Chef Martin Praja harus menggunakan wajan penggorengan dengan minyak panas.

"Tipsnya harus pakai wajan penggorengan dan minyak yang panas agar hasil kriuk yang masimal dan tahan lama," katanya dalam video.

Buat kalian yang mau bereksperimen, udang rebonnya bisa diganti kacang atau apa pun yang kalian suka.

"Bisa juga kalau kalian gak suka udang rebon di ganti dengan kacang tanah," ucapnya.

Untuk bahan-bahannya, cukup siapkan tepung beras 150 gram, dan 100 gram tapioka.