Network
2. Garam, gula putih, daun pandan, air secukupnya, vanila.
3. Rebuslah ketan hitam dengan air sampai menjadi bubur dan jangan terlalu encer.
4. Santan kelapa digodok sampai matang, masukan sedikit garam, gula putih, vanila dan selembar daun pandan seukuran 10 cm.
5. Setelah bubur ketan hitam matang, sajikan pada mangkok dan taburin santan diatasnya.
6. Satu liter ketan hitam bisa dijadikan 7 mangkok ukuran sedang bubur ketan hitam.
Baca Juga: Kuliner Malam di Kota Serang, Kue, Sate, Bubur Kacang hingga Martabak Tersedia, Ini Lokasinya
Bubur ketan hitam cocok dimakan saat santai baik pagi maupun sore.
Manfaat dari beras ketan hitam konon bisa menurunkan berat badan dan cocok bagi anda yang sedang diet
Ketan hitam mengandung protein dan serat tinggi yang menjadikan perut akan kenyang lebih lama.
Makan bubur ketan hitam akan cukup mengenyangkan dan tidak mudah lapar.
