Network
KABAR BANTEN - Diabetes adalah penyakit yang cukup berbahaya, bahkan sulit untuk disembuhkan.
Jika sudah terkena diabetes, banyak makanan yang kerap dipantang untuk dikonsumsi.
Hal tersebut tak lain karena makanan makanan yang dikonsumsi itu faktor gulanya harus dipertimbangkan. Termasuk makanan jenis buah buahan.
Pada artikel kali ini Kabar Banten akan membahas tentang boleh tidak penyandang diabetes makan buah?
Pakar kesehatan dr Vika Damay seperti dikutip Kabar Banten dari YouTube DRV Channel mengatakan penyandang diabetes boleh makan buah bahkan disarankan makan buah.
American diabetes assocation (ADA) mengatakan bahwa penyandang diabetes boleh makan buah apa pun asalkan cermat mengetahui jumlah kalori dan pemilihan buahnya.
"Yang pasti agar gula darah tidak menjulang tinggi harus dipilih buah buahan yang memiliki indeks glikemik yang rendah," ujarnya.
Indeks glikemik adalah ukuran kecepatan suatu makanan untuk diproses menjadi gula di dalam tubuh.
Jadi buah apa saja yang boleh dikonsumsi oleh penyandang diabetes berikut penjelasannya.
Pertama apel.
Apel termasuk buah dengan indeks glikemik yang rendah, indeks glikemik apel dibawah 55.
"Jadi bagi penyandang diabetes boleh banget ini menjadikan apel sebagai salah satu pilihan untuk buah yang dikonsumsi sehari hari," ucapnya.
Kedua buah Jeruk.
Jeruk selain mengandung vitamin C tinggi juga mengandung anti oksidan jadi sangat bagus untuk tubuh.
"Jadi buah sitrus lainnya juga boleh loh dikonsumsi seperti lemon dan Jeruk Bali," katanya.
Ketiga buah alpukat.
Kebanyakan orang berpikir jika alpukat tinggi lemaknya.
Karena lemak yang terkandung di dalam alpukat adalah lemak yang tidak jenuh sehingga lemaknya lemak baik.
Bahkan dia bisa membantu meningkatkan kerja insulin karena membuat kenyang yang lebih lama dibandingkan buah lainnya.
Keempat buah Berry.
Bagi penyandang diabetes boleh juga mengkonsumsi buah dari golongan Berry seperti blueberry, blackberry, strawberry.
Karena ternyata kandungan anti oksidan yang terkandung dalam buah berry bisa meningkatkan sensitivitas insulin sehingga sangat bermanfaat untuk penyandang diabetes.
Kelima Buah Pir.
Buah ini mengandung indeks glikemik yang cukup rendah yaitu 38 dan juga mengandung antioksidan flavonoid yang ternyata bisa mencegah diabetes dan membantu menurunkan gula darah bagi penyandang diabetes.
Selain itu kandungan serat dalam buah pir juga cukup banyak.
Dengan mengkonsumsi satu Buah Pir sehari sudah bisa memenuhi kebutuhan anda Sebanyak 20 persen.
"Jadi walau mengandung gula buah buah tetap penting untuk dikonsumsi bagi penyandang diabetes," ucapnya.
Karena kata dia buah buahan mengandung berbagai vitamin dan mineral yang sangat baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Supaya buah yang dikonsumsi itu memberikan manfaat optimal bukannya malah memperparah gejala diabetes ada beberapa hal yang bisa diperhatikan sebelum mengkonsumsi buah.
Pertama pilih buah dengan indeks glikemik rendah.
Kedua hindari buah yang kering karena biasanya buah kering sudah ditambahi dengan pemanis buatan.
Sehingga kadar gulanya semakin tinggi sehingga indeks glikemik nya pun akan lebih tinggi dibandingkan buah segar.
Ketiga hindari mengkonsumsi buah dalam bentuk jus, sebab efek penurunan gula dari buah karena kandungan serat.
Sedang kan jika dijus komposisi seratnya akan rusak.
Selain itu ketika kita menjus potongan buah biasnya kita butuh buah yang lebih banyak supaya memenuhi satu porsi.
Yang biasanya satu porsi mungkin makan satu jeruk cukup mungkin ini kita butuh dua sampai tiga jeruk untuk memenuhi jus jeruk satu cangkir.
"Jadi akhirnya kalori semakin besar yang dikonsumsi," ujarnya.
Kemudian biasanya kalau kita menjus akan menambahkan sesuatu apakah itu susu, gula, sehingga kadar gula akan semakin tinggi dan meningkatkan gula darah secara drastis.
Demikian penjelasan penyandang diabetes boleh tidak makan buah. Semoga informasi kesehatan ini bermanfaat.***
