Untuk cara meraciknya yaitu, suwir ayam setengah mangkuk, kemudian tambahkan daun bawang, dan bawang goreng.
Setelah itu tuangkan kuah soto ayam tadi ke dalam mangkuk, tambahkan jeruk nipis, dan jika ada boleh tambahkan emping melinjo, dan soto ayam kuah bening sudah jadi, siap untuk disajikan dan dimakan.
Selamat mencoba ya, semoga resep soto ayam kuah bening ini bermanfaat.***