Network
KABAR BANTEN - Pare atau buah paria merupakan tanaman yang tumbuh merambat dan kaya akan nutrisi dan bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tanaman ini pun mudah tumbuh terutama di daerah yang beriklim tropis.
Meskipun kerap dianggap sebagai sayuran, pare sebenarnya termasuk ke dalam golongan buah buahan karena memilki biji di dalamnya. Umumnya pare sering ditumis untuk dijadikan sayuran atau dimasak sebagai lauk.
Pare atau buah paria yang memiliki nama Latin Momordica charantia, ini memang terkenal dengan rasanya yang pahit, bahkan sebagian orang tidak menyukai buah berkerut dan berbintil ini karena rasanya yang kurang bersahabat dengan lidah, yaitu rasa pahit.
Namun, banyak sebagian orang juga menyukai buah ini karena sensasi rasa yang dimiliki buah ini. Dengan kandungan nutrisi dan cita rasa pahit yang khas ini dirasakan dapat menggugah selera makan mereka.
Tidak hanya itu ternyata kandungan nutrisi yang terdapat dalam pare ini juga sangat bagus sekali untuk kesehatan tubuh, seperti folat, seng, serat, kalium, vitamin A dan vitamin C.
Buah pare yang kaya akan kandungan nutrisi ini biasanya dapat diolah menjadi berbagai macam aneka masakan seperti, tumisan, oseng pare, pare crispy, campuran siomay dan jus pare. Masakan pare manakah yang paling anda sukai? Tentunya beragam ya kesukaannya dalam mengolah dan mengkonsumsi buah ini.
Selain rasanya yang pahit itu, pare juga ternyata memiliki kandungan nutrisi yang tidak sepahit rasanya, namun sangat baik untuk kesehatan tubuh, terutama untuk kesehatan kulit dan rambut.
Untuk mengetahui manfaat pare bagi kesehatan tubuh, Kabar Banten melansirnya dari kanal youtube Kunci Sehat dan menyajikannya untuk para pembaca yang budiman.
Berikut 7 manfaat buah pare atau paria untuk kesehatan tubuh yang kaya akan kandungan nutrisi:
