Network
1. Aduk rata ayam giling, wortel, kucai, bawang putih, telur, maizena, garam, merica, dan gula pasir. Bentuk bola-bola sebanyak 1sdm. Adonan agar tidak lengket, telapak tangan bisa dioles dengan minyak goreng.
2. Gulingkan di atas tepung panir, celup ke dalam kocokan telur. Gulingkan di atas tepung panir. Simpan dalam kulkas selama 30 menit supaya tepung panir tidak rontok ketika digoreng.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dengan api sedang.
4. Sajikan bola ayam bersama saus sambal atau saos tomat.
5. Resep untuk 17 bola ayam wortel (25gr).
Baca Juga: Nama Bayi Perempuan 2 Kata Bermakna Calon Penghuni Surga yang Baik Hati dan Hafal Al-Qur'an
Itulah resep bola ayam wortel, enak dan bergizi, bikin si kecil semangat sahur. Semoga bermanfaat dan menjadi inspirasi. Selamat mencoba.***
.
.
