Network
1 sdm saus tiram
2 SDM kecap manis
3 sdm saus sambal
Cara masaknya :
Potong sosis menjadi 4 potong dan belah bagian tengah tapi jangan sampai terputus.
Potong-potong daun bawang,potong bawang Bombay, potong tipis bawang merah, bawang putih, potong serong cabe merah besar.
Panaskan wajan lalu goreng sosis hingga matang tapi jangan terlalu kering, angkat dan tiriskan.
Goreng bakso, bolak balik hingga matang, angkat dan tiriskan jika sudah matang.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan 3 sdm, bawang putih, bawang merah tumis hingga harum, masukan bawang Bombay, daun bawang, cabe merah, aduk-aduk rata, lalu tambahkan 250 ml air.
Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, saus aduk hingga rata, lalu masukan baso yang sudah digoreng, sosis, masak hingga bumbu meresap.
Baca Juga: 8 Menu Buka Puasa Kesukaan Rasulullah SAW, Nikmat dan Menyehatkan
Aduk terus hingga matang dan bumbu meresap, lalu masukan daun bawang , tumis hingga sedikit layu lalu angkat, simpan di piring saji.
