Network
KABAR BANTEN - Dalam artikel kuliner ini disajikan 3 resep berikut cara masak yang simpel dan praktis untuk menu buka puasa dan sahur yang bisa menggugah selera makan.
Bosan dengan masakan instan, saatnya masak yang tradisional namun mampu menggugah selera makan, jangan bingung ada 3 resep berikut cara masak untuk menu buka puasa dan sahur yang mudah dengan bahan murah.
Dengan masakan yang nikmat yang dapat menggugah selera dan tentunya akan disukai anak dan suami, serta berbahan mudah didapat di warung, dengan 3 resep dan cara masak menu istimewa ini, akan membuat cita rasa yang berbeda, juga sebagai penggugah selera makan.
Baca Juga: Resep Baso dan Sosis, Menu Buka Puasa dan Sahur, Bisa Bikin Anak dan Suami Ketagihan!
Dilansir Kabar Banten dari YouTube tri pujis., Inilah 3 resep menu istimewa untuk buka puasa dan sahur yang bisa menggugah selera makan.
1. Resep pindang tongkol kuah santan.
Bahan-bahan:
500gr pindang tongkol
5 buah cabe hijau besar
2 tomat hijau besar
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
5 buah cabe merah keriting
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt lada bubuk
2 sdt ebi
1 ruas jahe
2 ruas kencur
400 ml air
500 ml santan
2 sdt gula
1/2 sdt garam 1)2 sdt kaldu bubuk
Segenggam cabai rawit
2 papan petai.
Cara memasak :
Piring dan belah-belah pindang tongkol lalu goreng, sisihkan.potong cabe hijau, tomat dan lengkuas, sisihkan.
Belender bumbu, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, cabe cabe rawi merah, ketumbar, lada, dan ebi tambahkan air secukupnya lalu belender hingga halus, sebelum halus masukan kencur.
