Network
KABAR BANTEN - Anda tentu sering memperhatikan jika memesan masakan seperti nasi goreng, mie goreng ataupun makanan lainnya, ada salah satu bumbu yang sudah disediakan.
Biasanya dipakai untuk menambah aroma dan rasa gurih pada masakan. Yap betul, baceman bawang putih.
Bumbu masak yang jadi favorit karena wanginya luar biasa. Membuat baceman bawang putih membutuhkan waktu karena melalui proses fermentasi yang memakan waktu beberapa jam.
Baca Juga: Bikin Rujak Serut Yuk, Cocok Untuk Menyegarkan Suasana
Seperti dikutip Kabar Banten dari akun Instagram @khadijah_az_inal, berikut resep dan cara membuat baceman bawang putih.
Hanya membutuhkan waktu 1 jam untuk mendapatkan bawang dengan wangi yang mirip sekali dengan baceman bawang putih.
Cara membuatnya:
1. Masak bawang putih yang sudah dikupas, sesuai dengan kebutuhan, dalam rendaman minyak.
2. Gunakan api sangat kecil agar minyak tidak mendidih dan menggoreng bawang.
