Network
KABAR BANTEN - Urap merupakan salah satu pendamping makan nasi lengkap dengan lauknya.
Kuliner Indonesia khas masakan Jawa ini memiliki rasa yang nikmat membuat ketagihan dan cara membuat sangat mudah.
Baca Juga: Rekomendasi 6 Hotel Tarif 200 Ribuan yang Hommy di Puncak, Cocok Untuk Long Weekend
Seperti dikutip Kabar Banten dari Akun Facebook Aneka Resep Dapur, berikut resep dan cara membuat Urap.
Bahan-bahannya:
- 1 buah wortel
- 1 kubis yang ukuran kecil
- 1 Ons tauge kecil
- Seikat kecil kacang panjang
- Seikat kecil bayam
- Kelapa parut
Bumbu halus:
- 1 siung bawang putih
- 3 bawang merah
- 5 cabai setan merah
- 4 cabai merah keriting
- 2 daun jeruk
- Kencur seukuran kuku kelingking
- secukupnya Gula dan garam
Cara membuatnya:
1. Rendam tauge dengan air panas 3 menit lalu tiriskan.
2. Rebus sayuran sampai matang. Lalu diiris seauai selera.
3. Campur kelapa dengan bumbu halus lalu campur dengan sayuran dan tauge.
4. Koreksi rasa, lalu siap disajikan.
Baca Juga: Lirik Lagu Tertawan Hati, Awdella yang Bimbang Akan Cinta, Tak Mau Kehilangan
Itulah resep dan cara membuat Urap, masakan Indonesia khas Jawa yang nikmat dan membuat ketagihan. Selamat mencoba.***
