KABAR BANTEN - Daging sebagai bahan pangan biasanya banyak diolah menjadi aneka macam hidangan, namun sebelum mengonsumsinya kita mesti mengetahui apakah daging tersebut berasal dari hewan yang sehat atau dari hewan yang sudah terinfeksi atau mati akibat penyakit antraks.
Perlu diketahui penyakit antraks merupakan suatu penyakit zoonosis yang disebabkan oleh bakteri Bacillus Antrhracis.
Pada umumnya penyakit antraks ini banyak menyerang hewan herbivora seperti sapi, kambing, domba, kuda dan lainnya.
Baca Juga: Pemeriksaan Hewan Kurban di Kota Serang, Pedagang Diminta Waspada Antraks
Spora antraks ini hidup di tanah dan dapat menular ke hewan ternak sedangkan pada manusia bisa terinfeksi jika mengonsumsi hewan ternak tersebut atau bisa juga menular secara langsung masuk ke tubuh manusia melalui luka pada tubuh.
Lantas apa saja gejala penyakit antraks baik pada hewan maupun manusia serta bagaimana cara pencegahan penularannya.
Sebagaimana dikutip Kabar Banten melalui Instagram @dinkesdki, berikut gejala penyakit antraks pada hewan dan manusia beserta cara pencegahan Penularannya
Untuk gejala penyakit antraks pada hewan ini ditandai dengan 4 bentuk gejala sebagai berikut:
1. Bentuk per akut (sangat mendadak)