Network
KABAR BANTEN - Rebusan telur menjadi konsumsi yang banyak disukai dari berbagai kalangan masyarakat, ada cara yang bisa dilakukan untuk bisa merebus telur agar mudah dikupas dari kulitnya.
Merebus telur memang hal yang mudah, tapi saat mengupas kulit telur, beberapa diantara kita mungkin ada yang mengalami kesulitan. Kecewa bukan jika hasil rebusan telur kurang mulus?
Walaupun dari rasa tak ada yang berbeda, tidak bisa dipungkiri jika penampilan telur yang tidak cantik bisa mengurangi selera.
Sering kali telur yang sudah direbus justru sulit dikupas, kulit tidak terkupas dengan sempurna bahkan sampai sedikit bagian putih telur ikut terkelupas. Bentuk telur yang dihasilkan jadi tidak bulat sempurna.
Dilansir oleh Kabar Banten dari berbagai sumber, berikut ini tips yang bisa dilakukan saat merebus telur agar tidak pecah dan mudah dikupas.
Tempatkan telur dalam panci dengan posisi tidak menumpuk. Beri air dingin hingga seluruh telur terendam. Tambahkan sejumput garam agar telur lebih mudah dikupas nantinya.
Jika kamu tidak yakin apakah ada telur yang retak atau tidak, tambahkan 1 sdt cuka dalam air rebusan, agar putih telur tidak keluar seluruhnya.
Rebus telur di atas api sedang, aduk sesekali hingga air mendidih. Ini dilakukan agar posisi kuning telur berada di tengah, sehingga tampilannya lebih cantik dan mudah saat mengupasnya.
Setelah mendidih, angkat panci dari atas kompor, lalu tutup. Diamkan selama 12 menit sampai telur matang dengan sendirinya. Tiriskan telur, lalu masukkan ke dalam air es untuk menghentikan proses pemasakan.
