Network
Adas banyak digunakan sebagai rempah-rempah di dapur.
Kandungan kimia yang terdapat dalam adas diantaranya adalah minyak essensial, asam lemak, tanin, flavonoid, glikosida jantung, saponin, dan senyawa lainnya.
Melansir dari pemkomedan.co.id, setiap 100 gram Adas mengandung sekitar 30 kalori.
Adas juga mengandung banyak nutrisi seperti serat, vitamin A, vitamin C, kalsium, zat besi, magnesium, kalium, seng, fosfor, sedikit protein dan sedikit lemak.
Berikut manfaat adas bagi kesehatan.
