Network
KABAR BANTEN - Makanan Pendamping Air Susu Ibu atau MP ASI bagi bayi umumnya diberikan ketika sudah beranjak usia 6 bulan ke atas, karena usus bayi sudah bisa mulai mencerna makanan.
MP ASI berguna untuk membantu memenuhi kebutuhan gizi yang diberikan kepada bayi, berupa nasi yang dibuburkan dengan protein, serat karbohidrat dan lain sebagainya.
Tekstur kelembutan dalam MP ASI harus bertahap, dari lembut hampir menyerupai ASI hingga kasar dan seperti nasi biasanya. Proses ini dilakukan bertahap untuk melatih bayi agar bisa mengunyah makanan.
Dikutip dari kanal YouTube Kay and Kent, berikut 4 resep atau menu MP ASI yang bisa diberikan pada bayi usia 6 bulan ke atas.
1. Bubur ayam wortel
Bahan-bahan
3 sendok makan beras
60 gram daging ayam
10 gram tempe
Bawang merah
Bawang putih
Wortel 2 iris besar
Masukan semua bahan yang sudah dicuci bersih kedalam panci, lalu rebus dengan 250 ml air hingga matang, jika sudah matang ulek atau saring halus.
Takaran untuk mpasi pertama 2 sampai 3 sendok makan dewasa, bisa ditambahkan bubuk ikan gabus untuk penambah rasa dan minyak untuk penambah lemak, lalu aduk rata.
2. Bubur Daging wortel (6-8 bulan)
6 sendok makan beras
120 gram daging sapi
20 gram tempe
30 gram wortel
Bawang merah
Bawang putih
Keju belcube
125 mlBone broth (kaldu khusus mpasi opsional)
Cara pembuatannya sama, masukan semua bahan yang sudah dicuci ke dalam panci kecuali keju, tuang 200 ml, rebus hingga matang.
Jika sudah blender, lalu siapkan 2-3 sendok makan dan hancurkan 1 kotak keju belcube.
3. Bubur kentang salmon
150 gram kentang
80 gram salmon
20 gram labu siam
5 gram tempe
Bawang merah
Bawang putih
Cara pembuatannya, potong bahan jangan terlalu besar agar cepat matang sempurna, rebus semua bahan dengan air sebanyak 350 ml
Seperti biasa, blender semua sampai halus, tuang 2-3 sendok makan dewasa.
4. Bubur udang labu Siam
4 sendok makan beras
80 gram udang
10 gram tempe
10 gram labu siam
Bawang merah
Bawang putih
Masak semua bahan dengan air sebanyak 350 ml, lalu rebus hingga matang, blender hingga halus, tuangkan sesuai dengan porsi kemampuan anak.
Stunting terhadap anak akan berpengaruh dengan pemberian mpasi yang kurang gizi atau kurang tepat.
Bayi perlu di beri mpasi agar tidak kekurangan vitamin dan mineral yang dibutuhkan pada tubuh bayi.
Sebaiknya bayi diberikan bubur tim yang dibuat oleh ibu, kurangi bubur instan pada bayi, karena banyak juga yang tidak cocok sehingga bisa mengakibatkan muntaber.***
