Network
KABAR BANTEN - Lagi susah cari lowongan kerja, cobain yuk usaha jualan Mie Ayam di rumah yang dapat untung lumayan.
Mie ayam biasanya menjadi makanan yang sering dibeli masyarakat karena memiliki rasa yang gurih dan manis.
Mie ayam dapat dijadikan salah satu usaha dengan bisa dijual seharga Rp5.000 dan tentu mudah cara pembuatannya.
Mengutip dari kanal YouTube Keluarga Hamzah, berikut resep mie ayam yang mudah dan bisa memberi untung yang cukup besar.
Bahan-bahan yang diperlukan:
1 kg mie ayam mentah
250 gram sawi hijau
1 batang daun bawang
Kecap Asin
Bahan kuah mie ayam:
300gram dada ayam
4 cm kunyit
3 cm jahe
6 siung bawang merah
6 siung bawang merah
4 butir kemiri
1 sendok teh merica butir
½ sendok makan ketumbar bubuk
100 ml minyak goreng
2 sendok makan kaldu ayam
½ sendok makan garam
1 sendok teh micin
2 sendok makan gula merah
2 batang sereh
4 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
100 gram kecap manis
2 batang daun bawang
1.000 ml air +500 ml air
Wadah mie ayam:
15 sterofoam kecil
Langkah-langkah pembuatan mie ayam mentah menjadi 15 porsi, perporsi diisi dengan berat 66-70gram, lalu simpan pada wadah.
Cuci dada ayam, lalu aduk dengan ½ sendok teh garam, dan direbus hingga matang, jika matang, air rebusan jangan dibuang akan dipakai untuk kuah sebagai kaldu, suir daging ayang mengikuti serat.
