Network
KABAR BANTEN - Salah satu jenis sayuran yang banyak terdapat dimana-mana dan sudah tidak asing lagi di masyarakat yaitu daun singkong.
Namun daun singkong kadang sering diabaikan padahal daun singkong bisa diolah menjadi masakan lezat yaitu dengan di sayur memakai santan dan lain-lain.
Selain dapat diolah menjadi makanan yang enak daun singkong juga memiliki banyak manfaat yang baik bagi kesehatan.
Baca Juga: Resep Masakan Buntil Daun Singkong dan Pepaya, Enak Banget Coba di Rumah
Kandungan nutrisi yang terdapat pada daun singkong adalah vitamin A, vitamin B1, B6, vitamin C, zing, zat besi, magnesium, kalium, kalsium asam folat dan lain-lain.
Penasaran apa saja manfaat daun singkong untuk kesehatan? Berikut informasinya sebagaimana dikutip Kabar Banten dari YouTube Dokter Fery TV:
1. Meningkatkan imunitas tubuh
Manfaat daun singkong dapat meningkatkan imunitas tubuh karena daun singkong mengandung vitamin C dan asam folat yang akan menetralkan zat-zat radikal bebas sehingga imunitas tubuh dapat terjaga.
Dengan meningkatnya imunitas tubuh maka tubuh kita akan terproteksi untuk lebih kuat menghadapi bakteri, virus, sehingga tubuh akan tetap sehat.
2. Baik untuk kesehatan ibu hamil
Selanjutnya manfaat daun singkong sangat baik untuk kesehatan ibu hamil karena daun singkong mengandung zat besi yang dapat mencegah penyakit anemia pada ibu hamil.
Sedangkan kandungan asam folat dalam daun singkong bermanfaat untuk membantu tumbuh kembang janin dalam kandungan dan sangat baik untuk menjaga kesehatan ibu hamil.
3. Menjaga kesehatan tulang
Tulang merupakan bagian utama dari sistem rangka yang mempunyai fungsi sebagai penopang tubuh.
Tentu banyak hal yang dapat dilakukan untuk menjaga kesehatan tulang misalnya dengan memenuhi kebutuhan kalsium dan vitamin D dan melakukan aktifitas olahraga secara rutin.
Magnesium yang terkandung dalam daun singkong dipercaya mempunyai peranan dalam menjaga kesehatan tulang.
Baca Juga: 7 Obat Alami Untuk Mengatasi Gigi Berlubang, Daun Jambu Biji hingga Jeruk Nipis
4. Menjaga kesehatan mata
Kandungan vitamin A yang terdapat pada daun singkong bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata.
Konsumsi daun singkong secara teratur dapat membantu mencegah masalah mata seperti kebutaan.
5. Menurunkan tekanan darah
Menurut beberapa penelitian bahwa estrak daun singkong dapat menurunkan tekanan darah, karena estrak daun singkong ini mengandung senyawa yang memberi efek menenangkan pada tubuh.
6. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan kalium dalam daun singkong dapat menjaga kesehatan jantung, kalium membantu mengatur tekanan darah dan menjaga detak jantung yang normal.
7. Anti implamasi alami
Beberapa penelitian menyatakan bahwa daun singkong memiliki kandungan anti inflamasi, berarti daun singkong ini dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh.
8. Menjaga kesehatan kulit
Vitamin C dalam daun singkong membantu dalam pembentukan kolagen yang penting untuk kesehatan kulit.
Konsumsi daun singkong dapat membantu menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya.
Baca Juga: 7 Obat Herbal Untuk Kolesterol yang Disarankan dr. Zaidul Akbar
9. Kesehatan pencernaan
Serat yang terkandung dalam daun singkong bermanfaat untuk pencernaan yang sehat dan dapat membantu mencegah sembelit dan menjaga saluran pencernaan.
Itulah beberapaanfaat daun singkong yang sangat baik untuk kesehatan tubuh, namun meskipun daun singkong memiliki manfaat namun konsumsilah daun singkong dalam jumlah yang wajar yang berlebihan karena daun singkong juga mengandung zat sianida yang berbahaya jadi pastikan daun singkong itu harus dimasak terlebih dahulu dan janan berlebihan, semoga informasi ini bermanfaat.***
