Network
KABAR BANTEN - Bulan Ramadan adalah yang penuh berkah walau lapar dan dahaga namun umat Islam tetap sengat menjalani puasa Ramadan, setelah seharian puasa menahan nafsu, lapar dan dahaga dari mulai terbit fajar sampai terbenam matahari hingga tiba waktunya berbuka.
Pada waktu buka puasa Ramadan tiba, ada baiknya anda minum-minuman manis, salah satu es cincau hijau hal itu baik untuk kesehatan karena membantu menaikkan kadar gula darah agar badan tidak lemas dan tetap bersemangat.
Biasanya ketika Bulan Ramadan, banyak aneka ragam minuman manis yang menjadi pilihan, salah satunya adalah Es Cincau Hijau terbuat dari ekstrak daun cincau hijau.
Baca Juga: Kisah Nyata Seorang Pemuda yang Buka Puasa Bersama Bidadari Tercantik di Surga
Minuman takjil yang terbuat dari ekstrak daun cincau hijau sangat cocok dan mudah disajikan untuk menu buka puasa di Bulan Ramadan
Untuk karakteristik cincau hijau ini memiliki daun yang lemas sehingga mudah dipetas dan tidak memiliki aroma langu seperti cincau hitam.
Di Indonesia cincau hijau ini digemari banyak orang, secara umum cincau hijau mengandung karbohidrat, lemak, protein dan senyawa lainnya seperti polifenol dan flavonoid.
Berdasarkan penelitian cincau hijau juga mengandung mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, vitamin A serta vitamin B
Lantas apa manfaat yang terkandung dalam cincau hijau?
Sebagaimana dikutip Kabar Banten melalui kanal YouTube Kunci Sehat, berikut ini 7 manfaat cincau hijau untuk kesehatan tubuh.
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Manfaat pertama dari cincau hijau yaitu dapat menjaga fungsi dan kerja sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh dapat terhindar dari infeksi dan penyakit.
Hal tersebut karena cincau hijau mengandung senyawa bioaktif seperti klorofil, alkaloid, terandine, safonin, flavonoid.
Menurut sebuah penelitian berbagai senyawa aktif dalam cincau hijau dipercaya dapat berperan sebagai Imunomodulator.
Imunomodulator sendiri berfungsi untuk menjaga keseimbangan komponen dalam sistem kekebalan tubuh manusia.
2. Baik untuk pencernaan
Banyak penelitian yang menyebutkan bahwa cincau hijau mengandung manfaat yang menyehatkan untuk pencernaan.
Hal itu terbukti bahwa pada daun cincau hijau mengandung beberapa senyawa alkanoid yang mengandung vitamin B dan vitamin C.
Berkata senyawa tersebut cincau hijau ini memiliki manfaat yang efektif untuk mencegah diare dan sakit perut.
Pada cincau hijau itu terkandung serat yang dapat membantu membersihkan pada saluran pencernaan, sehingga dapat mengurangi sakit perut akibat mulas dan sebelit.
Selain itu, dengan mengonsumsi cincau hijau pada saat buka puasa Ramadan bisa menyehatkan usus, mengatasi asam lambung dan mempercepat kesembuhan sariawan.
Baca Juga: Asal Usul dan Sejarah Istilah Takjil di Indonesia, yang Jarang Diketahui
3. Menjaga kadar gula darah
Berdasarkan penelitian, bahwa mengonsumsi cincau hijau dipercaya dapat menjaga kadar gula darah.
Hal ini dikarenakan daun cincau hijau kaya akan bisbenzilylisoquinoline (alkanoid) dan klorofil yang bermanfaat untuk menstabilkan kadar gula darah.
Antioksidan yang terdapat pada cincau hijau juga diketahui dapat mencegah stres oksidatif yang bisa memicu penyakit diabetes melitus.
Adapun serta yang terkandung dalam cincau hijau dapat berperan dalam menjaga keseimbangan kadar gula darah dalam tubuh.
4. Mengobati drama dan sakit tenggorokan
Mengobati demam dan sakit tenggorokan merupakan salah satu manfaat dari cincau hijau lainnya, Hal ini karena cincau hijau memiliki kandungan kalsium, fosfor, dan karbohidrat serta vitamin A, vitamin B1 dan vitamin C yang dapat menyembuhkan sakit tenggorokan.
Bahkan senyawa anti-toksin yang terdapat pada cincau hijau dipercaya efektif dalam mengobati gejala demam.
5. Membantu menjaga berat badan
Kandungan nutrisi pada cincau hijau baik untuk tubuh, seperti vitamin A, vitamin B1, dan vitamin C, serta fosfor, serat, kalsium, dan karbohidrat rendah kalori.
Dimana semua kandungan nutrisi pada cincau hijau tersebut dapat membantu anda dalam mengendalikan rasa lapar dan kebiasaan makan berlebihan.
Sehingga hal itu tentu akan membantu anda dalam menurunkan berat badan ataupun menjaga berat badan agar tetap ideal.
Untuk kandungan gula sederhana yang terdapat pada cincau hijau berperan sebagai sumber energi yang tidak memicu penambahan berat badan.
6. Mencegah osteoporosis
Mengonsumsi cincau hijau dapat dijadikan sebagai salah satu pilihan menu buka puasa yang mapu mencegah osteoporosis.
Kandungan mineral seperti magnesium, kalsium dan fosfor yang cukup tinggi dalam daun cincau hijau bermanfaat untuk regenerasi sel tulang yang keropos.
Kandungan tersebut juga dapat menyehatkan tulang dan membantu dalam pembentukan sel darah yang rusak.
Baca Juga: Kuliner Khas Ramadan Untuk Takjil Buka Puasa di Berbagai Daerah Ada Ketan Bintul dari Banten
7. Mengatasi gangguan pada lambung
Manfaat cincau hijau yang berikutnya adalah mampu mengatasi gangguan pada organ lambung.
Berbagai kandungan senyawa bioaktif dan mineral dalam cincau hijau seperti flafanoid, safonin, folivenol dan alkaloid diketahui bermanfaat dalam menjaga dinding lambung dari kerusakan yang mampu meningkatkan asam lambung.
Itulah 7 manfaat cincau hijau untuk kesehatan, baik dikonsumsi sebagai minuman pelepas dahaga saat buka puasa Ramadan, semoga informasi ini bermanfaat.***
