Network
Bahan-bahan:
- Kulit Samosa secukupnya
- 200 gram daging ayam yang sudah di cincang halus
- 1 buah bawang bombay yang sudah di cincang halus
- 2 siung bawang putih yang sudah di cincang halus
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 2 sdm air
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ketumbar bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan daging ayam cincang, masak hingga ayam matang.
4. Tuangkan air, masak hingga air meresap dan bumbu meresap ke dalam daging ayam. Angkat dan dinginkan.
5. Setelah membuat isi samosa ayam, Anda dapat menggunakan kulit samosa yang sudah jadi untuk membungkusnya.
6. Letakkan adonan isi di tengah kulit samosa, lalu lipat menjadi segitiga dan rapatkan ujungnya dengan sedikit air.
7. Goreng samosa dalam minyak panas hingga kecokelatan.
8. Samosa isi ayam siap disajikan.
Samosa ayam yang lezat ini memiliki cita rasa yang memikat, di mana rempah-rempah yang digunakan memberikan sentuhan khas dari masakan India.
Rasa gurih dari daging ayam yang dipadu dengan rempah yang sedikit pedas, membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja, baik sebagai sarapan ringan, camilan, atau pendamping takjil.
Baca Juga: Bingung Sahur Makan Apa? Cobain Deh Resep Sawi Gulung Isi Ayam yang lezat dan Sehat
Dengan resep sederhana ini, Anda dapat menciptakan samosa ayam yang lezat dan memuaskan di rumah Anda sendiri.
Dengan mencoba variasi kuliner ini, Anda tidak hanya dapat menikmati kelezatannya, tetapi juga merasakan kekayaan budaya dan sejarah di baliknya. Semoga bermanfaat.***
