Network
- 1 sdm saus sambal
- 1/2 sdm gula pasir
- Kecap manis secukupnya
- Lada secukupnya
- 2 bh tomat potong-potong
- Daun bawang secukupnya, rajang
Cara membuat:
1. Bumbui ayam dengan garam dan lada, diamkan 15-30 menit hingga meresap, goreng jangan sampai kering.
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum.
3. Masukkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, gula pasir, lada. Tambahkan air secukupnya.
4. Tambahkan tomat yang sudah dipotong, masak hingga saus mendidih dan mengental serta tomat matang.
5. Masukkan ayam, beri sedikit margarin lagi, aduk rata hingga saus sedikit meresap, taburi daun
bawang. Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Kampung dan Telur yang Gurihnya Nendang Banget
Itulah resep dan cara membuat ayam saos mentega yang memiliki rasa nikmat dan cocok untuk dijadikan bekal untuk anak bersekolah.***
