Network
KABAR BANTEN – Bir dilihat dari kacamata sejarah telah dikenal umat manusia selama ribuan tahun, siapa yang menemukannya, bagaimana cara membuatnya, dan untuk apa awalnya.
Asal usul bir tidak dapat dipisahkan dari lahirnya budaya pertanian atau lebih tepatnya, saat orang belajar membuat roti sekitar 10 ribu tahun SM,
Namun dalam penelitian arkeologi di Iran menemukan wadah untuk makanan fermentasi tersebut berasal sekitar 6500 SM.
Baca Juga: Sejarah Klub Boca Juniors, Tim Paling Sukses di Argentina yang Terinspirasi dari Italia
Bir bukanlah satu-satunya minuman jenis alkohol, dimana alkohol sendiri telah ditemukan di berbagai belahan dunia pada saat itu.
Misalnya, di pemukiman Neolitik Jiahu di Cina, kapal dengan minuman fermentasi yang terbuat dari beras, anggur, madu, dan buah hawthorn ditemukan, bertanggal sama dengan penemuan dari Iran.
Baca Juga: Sejarah Klub Colo-Colo, Satu-satunya Wakil Tim Asal Chili yang Berjuang di Benua Amerika
Penyebutan pertama bir secara tertulis
Catatan tertulis pertama tentang bir sekitar 4000 SM, milik bangsa Sumeria, penggambaran bagaimana orang membuat bir tersebut sekarang tersimpan di museum Louvre di Paris.
