Saat permintaan tinggi, stok terbatas, anda perlu hati-hati. Terkadang, ada saja pedangan yang menjual rempah, bukan yang baru namun sudah lama.
Oleh karenanya, anda harus cerdas dalam memilah milih saat membeli rempah. Jangan sampai anda membeli rempah, karena ketidaktahuan memilih kualitas rempah yang bagus, akan merugikan Anda.
Baca Juga: Tiga Rempah Ini Jadi Hits di Masa Pandemi, Bisa Turunkan Berat Badan Loh!, Berikut Ini Kandungannya
Karena, saat kualitas rempah tidak bagus, hal tersebut tentu akan berpengaruh terhadap berkurangnya khasiat rempah tersebut.
Dilansir kabarbanten.pikiran-rakyat.com dari laman Instagram @jalurrempahri, berikut 3 Tips Dapatkan Rempah Berkualitas.
1. Pilih rempah yang bentuknya masih utuh
Saat membeli rempah, anda harus melihat tampilan dari rempah tersebut. Anda harus memilih rempah yang bentuk masih utuh.
Baca Juga: Lada Dijuluki 'The King of Spice', Berikut Tujuh Keunggulan Primadona Rempah Indonesia Ini
Selain itu, tidak ada bagian yang busuk, dan tidak ada bercak putih pada rempah. Karena, jika terdapat bercak putih, menandakan rempah tersebut sudah berjamur.
2. Belilah rempah seperlunya