KABAR BANTEN - Rempah Indonesia ini dijuluki sebagai 'The King of Spice' dan menjadi primadona. The King of Spice tentu adalah lada, yang mempunyai rasa yang pedas.
Ragam The King of Spices ini, banyak ditemukan diberbagai daerah di Indonesia. Rempah Indonesia lada ini telah ditemukan dan dikenal sejak zaman dahulu.
Nama lain dari lada adalah Pipper ningrum yang banyak tumbuh di wilayah tropis Asia Tenggara, apalagi di Indonesia.
Baca Juga: Mengenal Kayu Manis Rempah Tertua di Dunia, Hingga Dijadikan Hadiah untuk Raja, Ini 7 Keunggulannya
Di Indonesia sendiri ada dua jenis lada yakni Lada hitam dan Lada putih yang dikenal dengan sebutan emas Hitam dan putih dari Indonesia.
Lada putih sendiri, memiliki rasa yang lebih pedas dari pada lada hitam.
Termasuk sebagai rempah yang diperdagangkan secara global, hampir 80 persen mayoritas Lada dunia, terpenuhi dari ekspor Indonesia.
Baca Juga: Menakjubkan! Rempah Indonesia ini Dijadikan Alat Tukar Bernilai Tinggi pada Masa Romawi