KABAR BANTEN - Bolu tape keju merupakan bolu jadul yang tetap eksis sampai sekarang ini, disukai oleh banyak orang karena rasanya lezat dan bikin ketagihan.
Jangan resah dan gelisah walaupun tidak ada yang menjual, sekarang bolu ini bisa dibuat sendiri di rumah.
Baca Juga: 5 Manfaat Daun Sirih untuk Kesehatan Tubuh, Benarkah Membuat Iritasi Mata? Simak Penjelasannya
Resep Bolu Tape Keju yang dikutip dari akun Facebook Resep Makanan Bunda, bisa dicoba di rumah.
Bahan-bahan:
- 150 gr tape
- 2 sdm susu kental manis
- 3 butir telur utuh
- 3 kuning telur
- 120 gr gula
- 100 gr tepung segitiga biru
- 1 sdm maizena
- 2 sdm susu bubuk
- 120 gr butter (lelehkan)
- 100 gr keju parut
- 1/2 sdt vanilla essence
- 1/2 sdt SP
Cara membuat :
1. Haluskan tape dan susu kental manis, sisihkan.
2. Mixer telur, gula, dan SP sampai kental berjejak. Turunkan mixer ke speed terendah, masukkan tape yang sudah halus hingga tercampur rata.
3. Masukkan terigu, mixer hingga tercampur rata.
4. Masukkan keju parut, aduk dengan spatula hingga rata.
5. Campurkan butter, aduk balik dengan spatula.
6. Masukkan adonan ke loyang 20x20cm atau loyang tulban D.24cm. Panggang suhu 180°C selama 40 menit atau sampai matang, sesuaikan oven masing-masing.
Itulah resep bolu tape keju yang bisa dijadikan inspirasi bagi Anda.***
Selamat mencoba ????????