KABAR BANTEN - Cheese Bread, Roti keju unik yang sedang viral rasanya bikin ketagihan. Dengan keju yang melting, membuat rasa lembut rotinya semakin istimewa.
Apalagi jika ditambah dengan topping sesuai selera, anak-anak pasti akan menyukainya. Anda bisa membuat sendiri di rumah, atau bisa juga menjadi bahan untuk jualan.
Seperti dikutip kabarbanten.com dari kanal YouTube Nazkitchens, berikut Resep dan cara membuat Cheese Bread, Roti Viral Kekinian Bisa Buat Jualan Dijamin Laris Manis
bahan yang dibutuhkan:
250gr terigu pro tinggi
50gr gula pasir
24gr susu bubuk
40gr butter
4gr ragi instant
1gr garam
1 kuning telur
140ml air es
Olesan:
I kuning telur
1 sdm susu cair
8 lembar keju cheddar slice
cara membuat:
1. Masukan semua bahan kecuali (butter dan garam) kedalam wadah mixer/uleni sampai setengah kalis. masukan butter dan garam mixer/uleni kembali sampai kalis elastis. bulatkan, tutup dengan plastik kemudian istirahatkan selama 45 menit
2. Buang gas dalam dough lalu potong menjadi 8 bagian, bulatkan istirahatkan kembali selama 15 menit
3. Pipihkan dough isi dengan keju slice kemudian lipat segi tiga, ulangi sampai selesai, tutup dengan plastik kemudian proofing selama 45-60 menit
4. Beri topping keju slice
5. panggang di suhu 180’c selama 15-18 menit
Itulah resep dan cara membuat cheese bread yang memiliki rasa enak, lembut, istimewa kejunya melting banget.
Semoga menjadi inspirasi untuk menyajikan hidangan istimewa atau untuk berjualan.***