Network
KABAR BANTEN - Jika Anda penggemar cemilan legendaris yang dimodifikasi dengan selera masa kini, maka harus mencoba resep dadar gulung pisang coklat keju ini.
Maka, penting menyimak resep dadar gulung yang disajikan dalam artikel ini.
Dikutip Kabar Banten dari akun Instagram @silvialim18, berikut ini resep yang terkait dengan cara membuat dadar gulung pisang coklat keju.
Bahan yang digunakan:
- 2 butir telur
- 250 gr tepung terigu (protein sedang)
- 2 sdm tepung kanji
- 20 gr coklat bubuk
- 30 gr gula halus (gula pasir)
- 1 sdt garam
- 4 sdm minyak goreng (canola oil)
- 500 ml air / susu.
Isian dadar:
- Pisang kepok, dipanggang di atas pan-fry sebentar dgn butter (optional)
- Selai coklat
- Keju parut
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan ke dalam wadah chopper, kocok rata selama 30 detik lalu saring.
2. Panaskan Frypan dan siapkan kuas kecil untuk celupkan ke minyak lalu usap merata ke dalam pan.
3. Tuangkan adonan secukupnya, lalu angkat memutar pan agar tidak mengumpul di tengah saja, gunakan api kecil. Masak hingga berubah warna dan bisa lepas dari pan, angkat dan sisihkan. Ulangi step no 2 - 3 hingga adonan habis.
4. Setelah itu ambil 1 lembar dadar, isi dengan pisang coklat keju lalu lipat. Lakukan hingga semua dadar terisi dengan isiannya. Selamat mencoba.
Itulah resep dan cara membuat dadar gulung pisang coklat keju. Semoga bermanfaat bagi Anda yang ingin menyajikan makanan untuk keluarga tercinta.***
