Network
KABAR BANTEN - Jika anak-anak diberikan makanan favorit misalnya ayam goreng crispy, pasti mereka akan menyukainya.
Bunda tidak perlu membeli tinggal membuat sendiri di rumah. Bahan yang dibutuhkan pun mudah didapatkan.
Baca Juga: Resep Donat Kentang, Lembut dan Empuk Bikin Hati Meleleh
Seperti dikutip kabarbanten.com dari akun Facebook Inspirasi Resep Masakan, berikut resep dan cara membuat ayam crispy.
Bahan :
500 gr daging ayam
2 gelas tepung terigu cakra
1 gelas tepung bumbu sajiku
1 sdm tepung kanji
1 butir telur
1/4 sdt soda kue
1/2 sdt garam
Sedikit air es
Langkah :
1. Cuci bersih ayam, potong kecil agak memanjang lalu taburi garam (sisihkan)
2. Campur tepung terigu, sajiku, kanji dan soda kue aduk2 sampai tercampur rata (sisihkan)
3. Kemudian ambil 4 sdm campuran tepung, masukin ke ayam ditambah telur dan sedikit air es aduk-aduk sampai rata, lalu masukan kulkas selama 1 jam agar bumbu meresap.
4. Setelah itu masukan ayam dalam tepung kering sambil di cubit-cubit agar hasil tepung menjadi keriting, dan goreng sampai kuning/matang.
Baca Juga: Resep Churros, Cemilan Enak dan Renyah yang Selalu Bikin Rebutan
Itulah cara membuat ayam crispy yang mudah dibuat sendiri di rumah, semoga bermanfaat.***
