Network
cara membuat:
1. Masukan semua bahan kecuali (butter dan garam) kedalam wadah mixer/uleni sampai setengah kalis. masukan butter dan garam mixer/uleni kembali sampai kalis elastis. bulatkan, tutup dengan plastik kemudian istirahatkan selama 45 menit
2. Buang gas dalam dough lalu potong menjadi 8 bagian, bulatkan istirahatkan kembali selama 15 menit
3. Pipihkan dough isi dengan keju slice kemudian lipat segi tiga, ulangi sampai selesai, tutup dengan plastik kemudian proofing selama 45-60 menit
4. Beri topping keju slice
5. panggang di suhu 180’c selama 15-18 menit
Itulah resep dan cara membuat cheese bread yang memiliki rasa enak, lembut, istimewa kejunya melting banget.
Semoga menjadi inspirasi untuk menyajikan hidangan istimewa atau untuk berjualan.***
