Inilah 5 Makanan Khas Banten, Wisata Kuliner Para Sultan, Lezat dan Banyak Diminati

KABAR BANTEN- Provinsi Banten selain dikenal dengan destinasi wisata alam, juga dikenal dengan wisata kulinernya yaitu makanan khas Banten.

Wisata kuliner ini banyak diminati masyarakat Banten maupun luar Banten karena kelejatan masakannya yang tidak diragukan lagi, selain itu makanan ini juga merupakan makanan khas daerah Banten.

Berikut 5 makan khas Banten, wisata kuliner para Sultan sebagaimana dikutip Kabar Banten dari kanal Youtube Deyanfah.

Baca Juga: Resep Serabi Pandan Kuah Kinca, Cocok Untuk Sajian Istimewa Keluarga

1. Angen lada

Aroma rempah semerbak begitu terasa dalam panci besar yang berisi angen lada. 

Dalam bahasa Sunda angen berarti sayur dan lada berarti pedas. Kuliner atau makanan khas Banten ini memiliki rasa pedas yang berasal dari serai serta aroma yang menyengat dari lengkuas, kemiri dan kencur yang terasa begitu dominan.

Tekstur empuk pada daging sapi juga begitu sempurna ketika masuk ke tenggorokan. Angen lada ini biasa disajikan pada hari besar seperti Idul Fitri.

Selain itu angen lada juga biasa dimasak untuk menyambut tamu pada acara acara besar seperti, acara khitanan dan lainnya.