Bahan-bahan :
1 kg Ikan Mujaer nila
Bumbu dihaluskan :
- 6 siung bawang putih
- 5 bh cabe merah
- 1 ptg jahe
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- Kecap manis, secukupnya
- 3 sdm minyak goreng
MENU 2:
Bahan-bahan:
- 1 kg Ikan mujaer nila
- 5 btr cabe merah
- 5 btr cabe rawit
- 1 ptg lengkuas
- 1 ptg jahe
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 4 btr kemiri
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 100 ml santan kental
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm margarin
Ikan Bakar Bumbu Kecap Ala Restoran ini bisa disajikan dengan lalapan mentah dan sambal sesuai dengan selera.
Baca Juga: Telaga Biru Cisoka, Tangerang Banten, Pilihan Liburan Tahun Baru 2023
Itulah resep dan cara membuat ikan bakar bumbu kecap ala restoran yang bisa dibuat sendiri di rumah.***