Namanya memang unik tapi rasanya gurih dan lezat tak kalah lezat seperti Nasi Tutug Oncom yang ada di daerah Tasik dan wilayah priangan.
2. Pencok Katel
Nama kuliner Majalengka ini benar-benar unik karena seperti yang kita ketahui katel adalah wajan atau kuali tempat untuk memasak.
Namun katel disini bukanlah itu, katel yang dimaksud adalah katel yang merupakan jenis sayuran yang berasal dari daun kacang kedelai yang baru tumbuh sebelum muncul pucuk.
Sedangkan yang dimaksud Pencok Katel yaitu kuliner yang disajikan dengan bahan utamanya daun katel dan sambal terasi khas Majalengka.
Pencok katel memiliki rasa yang enak dan lezat sensasi rasa pedasnya sayuran dengan teksturnya yang khas membuat selara makan bertambah, jika anda mencobanya dijamin ketagihan.
3. Sebreng
Bagi orang Majalengka tentu sangat familiar dengan kuliner ini, Sebreng sekilas seperti perpaduan baso dan soto rasanyapun hampir mirip perpaduan keduanya.
Tapi kenapa kuliner ini namanya Sebreng? sejarah Sebreng ini dari kehidupan anak kos yang dulu mungkin harga baso terbilang mahal untuk ukuran anak kos, sehingga mereka membuat baso ala mereka sendiri.
Selera anak kos yang doyan pedas sehingga saat makan kuliner tersebut membuat hidung beringus terus ada yang nyahut Sebrengkeun yang artinya keluarkan ingus, maka sejak saat itu kuliner itu dinamakan Sebreng atau ada pula yang menyebutnya bakso sebreng.