Kuliner Khas Majalengka yang Memiliki Nama Unik dan Lucu, Ada Nasi Kerikil Loh

- 30 Januari 2023, 11:40 WIB
Ilustrasi terkait kuliner khas Majalengka yang memiliki nama yang unik dan lucu namun memiliki cita rasa yang lezat.
Ilustrasi terkait kuliner khas Majalengka yang memiliki nama yang unik dan lucu namun memiliki cita rasa yang lezat. /Tangkapan layar/Youtube BOLOKOTONO TV

Namanya memang unik tapi rasanya gurih dan lezat tak kalah lezat seperti Nasi Tutug Oncom yang ada di daerah Tasik dan wilayah priangan.

2. Pencok Katel

Nama kuliner Majalengka ini benar-benar unik karena seperti yang kita ketahui katel adalah wajan atau kuali tempat untuk memasak.

Namun katel disini bukanlah itu, katel yang dimaksud adalah katel yang merupakan jenis sayuran yang berasal dari daun kacang kedelai yang baru tumbuh sebelum muncul pucuk.

Sedangkan yang dimaksud Pencok Katel yaitu kuliner yang disajikan dengan bahan utamanya daun katel dan sambal terasi khas Majalengka.

Pencok katel memiliki rasa yang enak dan lezat sensasi rasa pedasnya sayuran dengan teksturnya yang khas membuat selara makan bertambah, jika anda mencobanya dijamin ketagihan.

3. Sebreng

Bagi orang Majalengka tentu sangat familiar dengan kuliner ini, Sebreng sekilas seperti perpaduan baso dan soto rasanyapun hampir mirip perpaduan keduanya.

Tapi kenapa kuliner ini namanya Sebreng? sejarah Sebreng ini dari kehidupan anak kos yang dulu mungkin harga baso terbilang mahal untuk ukuran anak kos, sehingga mereka membuat baso ala mereka sendiri.

Selera anak kos yang doyan pedas sehingga saat makan kuliner tersebut membuat hidung beringus terus ada yang nyahut Sebrengkeun yang artinya keluarkan ingus, maka sejak saat itu kuliner itu dinamakan Sebreng atau ada pula yang menyebutnya bakso sebreng.

Halaman:

Editor: Yandri Adiyanda

Sumber: Youtube BOLOKOTONO TV


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x