Network
Kue Pasung terbuat dari campuran tepung beras dan tepung sagu, terkadang juga ditambahkan potongan nangka atau kelapa di dalamnya. Kue pasung khas Banten punya ciri spesial, yaitu digulung seperti corong, menggunakan daun pisang.
Penjual kue pasung ini dapat dijumpai di pasar-pasar tradisional, salah satunya di Pasar Taman Sari, Serang, Banten.
2. Emping
Emping melinjo sangat mudah ditemui di daerah manapun di Banten. Namun salah satu daerah yang terkenal dengan emping adalah Desa Menes, Kabupaten Pandeglang.
Desa Menes merupakan sentra penghasil emping yang ada di Banten. Terbuat dari buah melinjo yang ditumbuk, kerenyahan emping ini cocok untuk dijadikan cemilan atau pelengkap saat makan nasi. Rasa pahit dari melinjo justru jadi salah satu faktor yang bisa bikin ketagihan.
Selain original, ada juga varian emping yang sudah diberi rasa, seperti rasa balado atau gula merah. Biasanya disebut dengan keceprek.
Emping cocok dijadikan oleh-oleh khas Banten, bisa dibeli di Rumah Emping Orok Menes, atau untuk membeli emping bisa juga ditemukan di pasar tradisional, seperti Pasar Lama Serang, Pasar Badak Pandeglang dan sebagainya.
3. Balok
