Network
KABAR BANTEN - Usaha Mikro Kecil Menengah atau UMKM unik dan bergizi, yakni Kripik Daun Singkong Kota Cilegon milik Ratu Siti Hasanah sukses di luar negeri.
Kripik Daun Singkong Kota Cilegon yang dibuatnya sampai ke Melbourne Australia dan mendapat omset hingga Rp30 juta.
Ratu Siti Hasanah (59) Warga Kampung Denok Julalen, Kelurahan Lebak Denok, Kecamatan Citangkil, Kota Cilegon, mengaku ide membuat Kripik Daun Singkong Kota Cilegon berawal dari melihat olahan kripik daun wortel yang berada di Bandung, Jawa Barat.
"Baru-baru ini produk kami alhamdulillah sudah sampai di Melbourne, Australia. Kami jadi perwakilan produk dari Banten satu-satunya yang berhasil menginjak di Australia,"kata Ratu Siti Hasanah.
Ia menuturkan, dalam satu minggu, dirinya bisa memproduksi hingga 800 bungkus. Dan dalam satu bulan mencapai 3.200 bungkus.
Ia juga mencoba dan membuat olahan kripik daun singkong, menjadi sebuah produk UMKM cemilan yang bisa dijual dengan berbagai varian rasa.
"Produksinya seminggu 4 kali, dengan 200 pcs setiap pembuatan. Dan dalam satu bulan bisa mencapai 3.200 pcs," ujarnya.
Ia mengatakan, memilih daun singkong menjadi sebuah produk cemilan, karena memiliki zat besi dan juga memiliki gizi.
Hal itu dilakukan berdasarkan informasi yang diperolehnya melalui saluran dalam jaringan (Daring) dlam dunia medsos.
