Network
KABAR BANTEN - Seafood tidak pernah gagal jika dijadikan menu andalan untuk keluarga, terutama anak-anak. Salah satunya adalah Cumi.
Apalagi jika diolah menjadi berbagai macam sajian, tidak memerlukan waktu dan proses yang lama.
Baca Juga: Resep Roti Pisang Coklat, Rasanya Enak Banget Bisa Dijadikan Cuan
Seperti dikutip kabarbanten.com dari akun Instagram @yendaniels, berikut Resep Tumis Cumi Kentang, Lezat Gurihnya Bikin Nendang.
Bahan yang dibutuhkan:
- 500 gr cumi, buang tintanya lumuri garam dan jeruk nipis
- 2 bh kentang potong dadu
- 10 cabe ijo iris serong
- 1 bh tomat iris tipis
- rawit ijo utuh secukupnya
- 5 bawang merah iris serong buat tumis
- 1/2 sdt bubuk kunyit
- daun jeruk
- 1 btg serai geprek
- 1 sdt garam
- kaldu bubuk
Cara membuat:
1. Tumis irisan bawang merah sampai harum, masukkan kentang, aduk-aduk tunggu sampai setengah matang.
2. Masukkan irisan tomat, aduk lagi. Lalu masak sampai tomatnya hancur dan kentangnya matang.
