KABAR BANTEN - Anak kos sering kali dibuat kebingungan dengan pertanyaan "mau makan apa hari ini?".
Sebagai anak kos sudah menjadi kebiasaan untuk memilih menu apa yang akan menjadi santapan selanjutnya.
Anak kos juga sering dihadapi pilihan dan harus memilih antara memasak atau membeli.
Namun, dengan memasak, anak kos bisa menyimpan masakannya untuk dimakan berkali-kali dan menyetok bahan baku persediaan makan, misalnya beras, minyak, bumbu dapur, frozen food dan lain-lain.
Resep kali ini sangat mudah dan murah dengan bahan dasar sosis. Sosis jadi semakin enak dengan dimasak asam manis.
Baca Juga: Resep dan Cara Buat Mango Milk Cheese, Minuman Sehat dan Nikmat
Dikutip kabarbanten.pikiran-rakyat.com dari tiktok rereeonni, berikut resep sosis asam manis untuk 1-2 porsi:
Bahan:
4 buah sosis
Margarin
1 sdm bawang putih cincang
1 sdm bawang bombai cincang
1 sachet saus sambal (merk bebas)
1 sdt kecap manis
Lada
Penyedap rasa
Gula
Baca Juga: Nikmat dan Tahan Lama, Berikut Resep Dodol Wijen Lembut
Cara membuat:
1. Potong sosis sebesar 1 cm atau sesuai selera.
2. Panaskan margarin hingga meleleh, atau minyak goreng sebagai opsi lain.
3. Jika minyak telah panas, masukkan 1 sendok makan bawang putih cincang serta 1 sendok makan bawang bombai cincang ke dalan wajan, aduk sampai tercium aroma harum.
4. Setelah tercium aroma harum, masukkan sosis yang telah dipotong-potong tadi ke dalam wajan.
5. Masukkan saus sambal 1 sachet, lalu aduk rata.
Baca Juga: Resep dan Cara Buat Lemper Abon Bakar cocok Buat Bekal Sekolah Atau Piknik
6. Masukkan 1 sendok teh kecap manis atau sesuai selera, ratakan.
7. Tambahkan sedikit air, sekitar 50 ml, aduk rata kembali.
8. Tambahkan sedikit lada, penyedap rasa, dan gula secukupnya.
9. Jika sosis sudah matang tambahkan wijen sambil terus diaduk di wajan (opsional).
10. Sosis asam manis siap dihidangkan.
Sosis asam manis ini sangat cocok dimakan dengan nasi hangat. Selain itu, resepnya sangat mudah dan murah cocok untuk anak kos.***