KABAR BANTEN - Lemper abon bakar merupakan menu alternatif cemilan yang bisa dijadikan sebagai bekal untuk sekolah atau ketika berpergian.
Karena bentuk kemasannya yang praktis dan higienis, memudahkan untuk membawa ke mana pun kita pergi tanpa harus dimasukkan ke dalam wadah lagi.
Dikutip kabarbanten.pikiran-rakyat.com dari akun Instagram @magdalenadwisinta, berikut resep dan cara membuat Lemper Abon Bakar.
Baca Juga: Resep Hidangan Berbuka Puasa Rajab Kolak Pisang Kolang Kaling
Bahan-bahan:
250 gram beras ketan
150 ml santan (kara 100ml + air 50ml)
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan
Abon (sapi/ayam) secukupnya.
Daun pisang, tusuk gigi secukupnya
1 sdm minyak goreng untuk olesan
Cara membuat:
1. Rendam beras ketan selama 2 jam, bilas bersih lalu tiriskan