KABAR BANTEN - Saat diet, kita tetap harus memperhatikan nutrisi dalam setiap makanan yang kita konsumsi supaya kebutuhan gizi dalam tubuh tetap terpenuhi. Salah satunya dengan mengkonsumsi sayuran rendah kalori.
Sayuran merupakan bahan makanan yang kaya akan nutrisi penting. Meski demikian tidak semua sayuran rendah kalori.
Seperti menjadi sebuah keharusan saat menjalani program diet, tak jarang hal ini dianggap menyiksa karena pilihan makanan menjadi terbatas, begitupun dalam memilih sayuran yang rendah kalori.
Baca Juga: 5 Penyebab Berat Badan Susah Turun, Bikin Diet Gagal Total
Dilansir Kabar Banten dari YouTube Channel Sehat Secara Alami, berikut adalah jenis sayuran rendah kalori yang cocok untuk diet.
1. Timun
Salah satu jenis sayuran rendah kalori serta kaya serat adalah timun, dalam 100 gram timun hanya mengandung 14 kalori.
Tidak hanya itu, dalam tiimun juga terkandung banyak vitamin dan mineral, seperti vitamin C, vitamin K, magnesium, mangan, dan kalium.
Manfaat sehat dari timun meliputi membantu menurunkan tekanan darah, mencegah dehidrasi, dan baik untuk kesehatan kulit.
Timun sering dikonsumsi sebagai lalapan, salad, ataupun sayur pendamping.
Untuk memaksimalkan asupan kandungan gizi dan manfaatnya, anda disarankan untuk mengonsumsinya dalam kondisi segar tanpa dikupas.
2. Selada
Sayuran rendah kalori lainnya yang cocok untuk dikonsumsi saat diet adalah selada.
Dalam 100 gram selada terkandung air 94,8 gram, protein 1,2 gram, lemak 0,2 gram, karbohidrat 2,9 gram, dan serat 1,8 gram.
Tidak hanya cocok dikonsumsi sebagai makanan diet, selada juga memberikan berbagai manfaat untuk kesehatan.
Seperti merawat kecantikan kulit, meningkatkan kekebalan tubuh, menjaga kesehatan mata, mencegah tulang keropos, dan berbagai manfaat lainnya.
3. Kubis
Sayuran lain yang memiliki kalori rendah adalah kubis atau kol.
Kubis merupakan sayuran yang berasal dari bagian terluar kembang kol.
Dalam 100 gram kebiasaan yang mengandung 25 kalori dengan kandungan 2,3 gram serat, dan 1,4 gram protein.
Sayuran ini dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, ataupun dikonsumsi sebagai lalapan.
Selain itu, kubis juga kaya akan manfaat untuk kesehatan seperti menjaga kesehatan jantung, meningkatkan daya tahan tubuh, dan menurunkan tekanan darah.
4. Bayam
Sayurannya juga menjadi ikon dari toko fiksi Popeye ini adalah sayuran yang kaya akan manfaat dan kandungan gizi.
Dalam 100 gram sayur bayam terkandung sekitar 2,2 gram serat, dengan 2,8 gram protein, dan 24 kalori.
Tidak hanya itu, terdapat pula kandungan zat besi, kalium, dan vitamin.
Bayam tidak hanya baik untuk diet, sayuran ini juga memiliki ragam manfaat untuk kesehatan.
Seperti membantu mencegah stres, mencegah anemia, menjaga kesehatan mata dan otak, mencegah kanker dan beragama manfaat lainnya.
Untuk pengolahannya, sayuran ini kerap diolah menjadi sayur bening, dijadikan salad, atau direbus.
5. Asparagus
Sayuran lain yang rendah kalori dan tinggi serat adalah asparagus.
Dalam 100 gram asparagus terkandung 22 kalori, 4,1 gram karbohidrat, dan 2,4 gram protein.
Selain itu, asparagus juga mengandung vitamin A, vitamin C, kalsium, dan zat besi.
Manfaat asparagus yang diketahui dari kandungan gizinya adalah membantu mencegah penyakit kronis, melancarkan saluran cerna, dan mengontrol gula darah.
Baca Juga: 2 Resep Salad yang Cocok di Lidah, Pejuang Diet Wajib Coba!
Sayuran ini bisa diolah menjadi berbagai sajian, baik dengan cara ditumis, dikukus, maupun dipanggang.
Nah itulah beberapa sayuran rendah kalori yang cocok dikonsumsi saat sedang diet.***