KABAR BANTEN - Ketika cuaca panas apalagi sedang menjalakan puasa Ramadhan memang paling cocok minuman segar yang dingin dan enak
Ada banyak resep minuman segar yang bisa jadi rekomendasi untuk buka puasa nanti, selain membeli minuman segar tersebut bunda juga bisa mencoba membuatnya di rumah.
Mau tahu 7 resep praktis minuman segar ini? Mari simak ulasannya berikut ini.
Baca Juga: Resep Praktis Nasi Bakso Bakar Untuk Menu Sahur dan Buka Puasa
Sebagaimana dikutip Kabar Banten dari Instagram @resep_kue_ibu, berikut ini 7 resep praktis minuman segar untuk buka puas yang bisa bunda coba di rumah.
1. Es Degan Campur
Bahan:
- 1 buah kelapa degan ambil dagingnya
- 100 ml simpel sirup/air gula
- Pepaya potong kecil/bentuk bulat
- Natadecoco sesuai selera
- Biji selasih yang sudah direndam secukupnya
- Sirup cocopandan secukupnya
- Es batu sesuai selera
Cara membuat:
Campur air kelapa dengan simpel sirup dan sirup cocopandan aduk rata.
Tuang daging kelapa degang, natadecoco, biji selasih, pepaya, dan tambahkan es batu sesuai selera, minuman segar Es Degan Campur siap dihidangkan saat bulan puasa nanti.
2. Es Campur Oyen
Bahan:
- 1 buah kelapa muda, pisahkan airnya, kerok tipis dagingnya
- 3 buah alpukat, kerok
- 1 genggam nangka potong dadu
- ½ pack mutiara, rebus matang
- 1 sachet nutrijel rasa apa saja, buat sesuai instruksi kemasan, potong-potong
- Susu kental manis
- Sirup cocopandan secukupnya ( dibuat dari rebusan air, gula, dan daun pandan)
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
Dalam wadah campur semua bahan mulai dari kelapa muda, air kelapa, alpukat, nangka, mutiara, dan potongan jelly
Beri sirup dan susu kental manis, tambahkan es batu, aduk rata
Es Campur Oyen siap disajikan sebagai minuman segar untuk buka puasa.
3. Alpukat Kocok
Bahan:
- 2 buah alpukat mentega matang
- 2 sendok makan gula pasir
- 4 sendok makan susu kental manis coklat
- 4 sendok makan Milo
- Potongan alpukat secukupnya untuk topping
- Es batu serut secukupnya
Baca Juga: Yuk Bikin Pisang Goreng, Cemilan Terenak di Dunia, Cocok Buat Buka Puasa, Berikut Resepnya
Cara membuat:
Kerok daging buah alpukat, kemudian hancurkan menggunakan whisk atau garpu, tambahkan dua sendok makan gula pasir aduk rata
Masukkan alpukat ke dalam dua gelas saji, beri es batu serut secukupnya lalu tuang susu kental manis coklat diatasnya
Tambahkan bubuk Milo dan potongan buah alpukat
Alpukat Kocok siap disajikan sebagai minuman segar penghilang dahaga saat buka puasa nanti.
4. Es Tape Susu
Bahan:
- Tape
- Susu kental manis
- Sirup cocopandan
- Air secukupnya
- Es batu sesuai selera
Cara membuat:
Beri es batu di mangkok
Tata tape diatasnya
Beri siraman susu
Kemudian tambahkan sirup cocopandan
Tambahkan air secukupnya jika perlu
Es Tape Susu siap menemani anda saat buka puasa nanti.
5. Es Nangka Alpukat
Bahan:
- 2 buah alpukat ukuran sedang
- 6 buutir buah nangka
- Agar-agar siapa pakai secukupnya
- 65 ml santan instan
- 500 ml air
- 1 lembar daun pandan
- 4 sdm gula pasir, sesuai selera
- ½ sdt garam
- Susu kental manis secukupnya
- Es batu secukupnya
Baca Juga: Ini Jenis-jenis Kurma yang Populer di Dunia serta Ciri dan Rasanya
Cara membuat:
Potong-potong buah nangka, alpukat, sesuai selera dan cacah kasar agar-agar
Campur jadi satu santan, air, gula, garam, dan daun pandan, rebus sampai mendidih sambil diaduk-aduk, biarkan dingin
Campur jadi satu semua bahan aduk rata sesuaikan manisnya, tuang dalam gelas saji
Es Nangka Alpukat siap disajikan sebagai minuman segar saat buka puasa nanti.
6. Es Cincau Gula Merah
Bahan:
- 1 kotak cincau hitam, potong sesuai selera
- Satu bungkus santan kara ukuran 65 ml
- 500 ml air
- ½ sdt garam
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 200 gram gula merah, cairkan bersama 100 ml
Cara membuat:
Masak santan kara dengan air, garam, dan daun pandan sampai mendidih, diamkan hingga dingin
Cairkan gula merah, masak dengan api sedang hingga kental
Cara penyajian:
Dalam gelas tuang gula merah, es batu, cincau, lalu tuang santan yang sudah dimasak.
Es Cincau Gula Merah siap disajikan sebagai minuman segar saat buka puas nanti.
7. Es Sirsak Selasih
Bahan:
- Buah sirsak
- Sirup fres rasa Frambozen
- Biji selasih
- Es batu secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
Kupas buah sirsak, lalu keluarkan isinya, sisihkan
Baca Juga: Misteri Asal Usul Lumpur Lapindo Sidoarjo Jawa Timur, Benarkah Terjadi karena Kutukan?
Siapkan gelas, tuang sirup fres rasa Frambozen masukkan es batu, buah sirsak dan selasih kemudian tuang air secukupnya
Es Sirsak Selasih dengan sirup fres siap untuk di nikmati sebagai minuman segar saat buka puasa nanti.
Itulah 7 resep praktis minuman segar yang cocok untuk buka puasa nanti, selamat mencoba semoga informasi ini bermanfaat.***